Une histoire de gourmandise et de soif

BIENVENUE AU TOURNANT
Nous privilégions les produits locaux issus
d'une production respectueuse de la Terre.

🇬🇧 Swipe up



MENU DU MIDI

Du mercredi au vendredi midi
Menu 2 services - 27€
Menu 3 services - 32€
Choix Ă  la carte

MENU DU SOIR

Du lundi au vendredi soir

Menu 3 services - 45€
Avec Accord Mets-Vins Ou Mets-Sakes- 70€
Choix Ă  la carte

Menu 3 services Végétarien - 42€

Le vendredi soir, nous ne proposons que le menu 3 services






Merci de n'effectuer qu'un maximum de

2 paiements par table


N'hésitez pas a nous faire part de vos éventuelles allergies


Le Poulpe de Galice


ENTRÉES



Pâté Bonne Maman

Paté Maison, Porc de chez Cuvry à Beersel


Rillettes de Canard

Canard de la Ferme de la Sauvenière à Florennes


Gratin de Poisson aux Crevettes Grises


Carpaccio de Bar de Ligne Belge & Mousse de Livèche +3€


Poulpe Grillé +12€

Produit d'exception de Galice (uniquement le soir)


Tomate Confite, Mousse de Herve Doux

Végétarien



PLATS


Queue de Boeuf Ă  la Vaccinara

Tomates/Celeri


Coucou de Malines à la Mangue Séchée


Blanquette de Veau


Canard aux Lentilles Vertes

Graines de Curieux


Waterzooï de Lotte de la Mer du Nord +3€

Spécialité Belge


Contrefilet d'Holstein, Sauce Echalotes

& Salade Mixte +6€

(Uniquement le soir)


Tartare de Boeuf aux Trompettes de la Mort +4€

Bavette coupée au couteau, "Salangus" de Samuel Fouillard à Soignie


Chou Farci Ă  la Quinoa & Parmesan 30 mois

Végétarien



DESSERTS


Mlle Simone

Gâteau au Chocolat Valrhona 55%

Mlle Simone & Sorbet Fromage Blanc

à la Fleur d'Oranger +3€

Mousse Légère au Chocolat Amer

Chocolat Valrhona Guanaja 70%

Sorbet Fromage Blanc Ă  la Fleur d'Oranger

Mousse au Café & Amaretto belge +2€

Assortiment de Sorbets

Crumble aux Fruits de Saison &

Sorbet Fromage Blanc à la Fleur d’Oranger +3€

Colonel: Sorbet Feuille de Vigne &

Eau de Vie de Poire de Christian Binner +4€

Planche de Fromages Belges Chèvre & Vache (+9€)

Soeurs Ă  Ixelles

Crumble aux Fruits de Saison

LA CARTE


ENTRÉES



Pâté Bonne Maman 15€

Paté Maison, Porc de chez Cuvry à Beersel


Rillettes de Canard 15€

Canard de la Ferme de la Sauvenière


Carpaccio de Bar de Ligne Belge & Mousse de Livèche 18€


Poulpe Grillé 27€

Produit d'exception de Galice


Tomate Confite, Mousse de Herve Doux 15€

Végétarien

PLAT


Queue de Boeuf à la Vaccinara 25€

Tomates/Celeri


Coucou de Malines à la Mangue Séchée 25€


Blanquette de Veau 25€


Canard aux Lentilles Vertes 25€

Graines de Curieux


Waterzooï de Lotte de la Mer du Nord 28€


Contrefilet d'Holstein, Sauce Echalotes

& Salade Mixte 36€


Tartare de Boeuf aux Trompettes de la Mort 29€

Bavette coupée au couteau

"Salangus" de Samuel Fouillard, Soisson


Chou Farci à la Quinoa & Parmesan 30 Mois 24€

Végétarien

DESSERTS


Mlle Simone  9€

Gâteau au Chocolat Valrhona 55%

Mlle Simone & Sorbet Fromage Blanc

à la Fleur d'Oranger 11€

Mousse Légère au Chocolat Amer 9€

Chocolat Valrhona Guanaja 70%

Sorbet Fromage Blanc à la Fleur d'Oranger 9€

Mousse au Café & Amaretto belge 11€

Assortiment de Sorbets 9€

Crumble aux Fruits de Saison &

Sorbet Fromage Blanc à la Fleur d’Oranger 11€

Colonel: Sorbet Feuille de Vigne &

Eau de Vie de Poire de Christian Binner 12€

Planche de Fromages Belges Chèvre & Vache 17€/21€

Soeurs Ă  Ixelles

Le Tournant vous propose aussi une petite sélection de vins naturels à emporter. Ces vins sont importés en direct de vignerons dont nous aimons particulièrement le travail.

N'hésitez pas à demander à Kevin quelques conseils!

Quelques entreprises avec qui

nous aimons particulièrement travailler:

Agneau Antoine & Elise Mabille

Belgian Butter

Bigh

Tanguy van de Walle - Biobeef

Ferme Cuvry Ă  Beersel

Ferme de la Sauvenière

Fine Bakery

Graines de Curieux

Monde des Mille Couleurs

Nuu Miso

Poulet de Gibecq

Renard Bakery

Samuel Fouillard, Soisson

Siroperie Thomsin

Soeurs Fromagerie

Supersec

Urbi Leaf