Une histoire de gourmandise et de soif
BIENVENUE AU TOURNANT
Nous privilégions les produits locaux issus
d'une production respectueuse de la Terre.
MENU DU MIDI (ME/VE)
Menu 2 services au choix - 29€
Menu 3 services au choix - 35€
Choix Ă la carte
MENU DU SOIR (LU/VE)
Menu 3 services au choix- 45€
Menu 3 services Végétarien - 42€
Choix Ă la carte
Accord Mets-Vins ou Mets-Sakes 3 Verres - 25€
Accord Mets-Mocktails 3 Verres - 24€
N'hésitez pas à nous faire part de vos éventuelles allergies
Pour des raisons d'organisation et de fluidité du service,
le vendredi soir, nous ne proposons que le menu 3 services
Merci de n'effectuer qu'un maximum de 2 paiements par table
Merci de votre compréhension
Poulpe Grillé
ENTRÉES
Pâté Bonne Maman 15€
Paté Maison, Porc de chez Cuvry à Beersel
Rillettes de Canard 15€
Canard de la Ferme de la Sauvenière à Florennes
Ceviche de Maigre &
Légumes Racines 18€ (Menu +3 €)
Poulpe Grillé, Sauce au Piment d'Espelette 27€ (Menu +12€)
Produit d'exception de Galice
Croquette au Fromage 15€
Végétarien
Asperge, Mousseline au Vinaigre de Sauge & Ail des Ours 18€ (Menu +3€)
Végétarien
Plats
Canard au Miso & Wakame 25€
Bouillabaisse de Dos de Cabillaud 29€ (+3€)
Roulade de Veau à la Corète Potagère et Zaatar Maison 25€
Poulet aux Citron Noir & Fenouil 25€
La Poule qui roule, Julian Kinart
Magret de Canard Fumé Maison & Salade Mixte 32€ (Menu +4€)
Ferme de la Sauvenière
Tartare de Boeuf aux Trompettes de la Mort 29€ (Menu +3€)
Bavette de Boeuf Belge coupée au couteau, bouillon aux Trompettes de la Mort
Salade Mixte ou légumes
Boulettes de Freekeh a la Corète Potagère & Hibiscus 25€
Blé vert/Végétarien
Choux Farci au Quinoa & Parmesan 22 Mois 25€
Végétarien
Crumble aux Fruits de Saison
DESSERTS
Mlle Simone  9€
Gâteau au Chocolat Valrhona 55%
Mlle Simone & Sorbet Fromage Blanc
à la Fleur d'Oranger 11€ (Menu +3€)
Mousse Légère au Chocolat Amer & Sésame Torréfié 9€
Chocolat Valrhona Guanaja 70%
Sorbet Fromage Blanc à la Fleur d'Oranger 9€
Le Sorbet du Jour 9€
Crumble aux Fruits de Saison &
Sorbet Fromage Blanc à la Fleur d’Oranger 11€ (Menu +3€)
Colonel version Tournant 15€ (Menu +5€)
Sorbet & Pousse café
La Merveilleuse 12€ (Menu +3€)
Planche de Fromages Belges Chèvre & Vache 17€/21€ (Menu +9€)
SĂ©lection de Soeurs Ă Ixelles
Le Piment du Tournant Ă emporter!
4€
Le Tournant vous propose aussi une petite sélection de vins naturels à emporter. Ces vins sont importés en direct de vignerons dont nous aimons particulièrement le travail.
N'hésitez pas à demander à Kevin quelques conseils!
Quelques entreprises avec qui
nous aimons particulièrement travailler:
Agneau Antoine & Elise Mabille
Tanguy van de Walle - Biobeef
Ferme Cuvry Ă Beersel
Ferme de la Sauvenière
Fine Bakery
Graines de Curieux
Monde des Mille Couleurs
Nuu Miso
La Poule qui roule
Renard Bakery
Siroperie Thomsin
Soeurs Fromagerie
Supersec
La Truite d'Ondeval
Entier asbl